微波杀菌和臭氧杀菌的区别

　　大家都知道只要是真空包装的食品都是需要进行杀菌的，这样真空包装的食品存放的时间才能够比较长，市场上对于食品杀菌的有两个方法，一个是微波杀菌，另一个则是臭氧杀菌。

　　由于微波杀菌和臭氧杀菌这两种都可以将细菌消灭，所以我们在进行杀菌的时候，都不知道要怎么进行选择，下面就让我们来看看微波杀菌和臭氧杀菌的区别都有哪些吧：

　　1、微波是通过高频振荡和温度进行杀菌的，而臭氧是利用其自身的强氧化性对物体进行杀菌。

　　2、由于微波能直接空透物体的内部，所以其杀菌是内外兼顾，所以常常用来做为食品杀菌设备;而臭氧由于是气体，这种气体对于固体来说根本不可能穿透进入内部，所以臭氧对固体的杀蓖主能是对其表面进行杀菌，但其可对气体或各种液体内部进行杀菌杀菌，所以臭氧多数用于空气杀菌或各种液体的杀菌。

　　3、微波杀菌只对极性物质起作用，对非极性物质或金属不起任何作，而臭氧可以对任何物质的表面进行杀菌。

　　4、微波杀菌的结果是无色无味的变化，而臭氧由于其强氧化性，所以会让物体表面变色。

　　5、微波杀菌时需要在密闭的空间中进行，人体可在其附件而没有任何影响，而臭氧杀菌时可在任何空间进行，但人体一定要离开，否则会造成伤害。

　　那么上面为大家总结了微波杀菌和臭氧杀菌的不同，现在你应该对这两种杀菌方式有所了解了吧，想进一步咨询或者购买的可以向宁远微波进行咨询。

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